Goji, baya de goji o mora goji (Lycium barbarum) es un fruto ovoide de tono rojizo que ha sido empleado en China y Tíbet desde hace 6,000 años.
Beneficios
- Su contenido en caroteno (pigmento rojo o naranja con función antioxidante) es superior a la zanahoria.
- Rico en ácidos grasos esenciales (como el ácido linoleico).
- Proporcionan vitaminas y minerales como zinc, cobre, calcio, fósforo y más hierro que la espinaca.
- Contiene más proteína que el trigo integral (13%).
Más información
Ingredientes: Moras de goji orgánicas deshidratadas.
País de origen: China.
Almacenaje: Consérvese en un lugar fresco, seco y lejos de la luz del sol.
Peso: 0.25kg
Dimensiones: 15 x 15 x 15 cm
Sugerencia de uso
Agrega a tu gusto en smoothies, yogur, cereales, ensaladas, a modo de infusión (de 10 a 15 bayas) o consúmelas directamente.
Ingesta diaria: Un puñado.